広島県廿日市市吉和391-3
TEL0829-77-2224
〒738-0301広島県廿日市市吉和391-3
TEL0829-77-2224
FAX0829-77-2225
御料理
旬の食材を温泉水で調理、
郷土料理に舌鼓。
地元「吉和」の名産を使用したヤマメやイワナなどの川魚・山葵・舞茸などの郷土料理をお楽しみいただけます。また当館の温泉水で調理した味はまろやかで舌触りがよく、訪れる方の味覚を満たします。特に、温泉鍋・味噌汁・名物の温泉コーヒーなど当館でしか味わえない絶品の一品をお愉しみください。(お料理は季節により献立は異なります。)
ご宿泊のお客様
※写真の温泉鍋は猪鍋
温泉鍋 ※写真は寄せ鍋
「猪鍋(猪肉と鶏肉)」か「寄せ鍋(魚介類・豚肉)」をお選び頂けます。
出汁が美味しいと評判で〆はおじやもお勧めです。
お刺身
イワナと子持ちこんにゃく。イワナは甘みがあり、子持ちこんにゃくはプチプチの食感がご好評いただいています。
川魚
地元のヤマメを使い、季節に応じ、塩焼き・味噌焼き・甘露煮などでご提供いたします。
前菜料理
季節感を味わって頂きながらご賞味下さい。
こども夕食
こども朝食
朝食・お味噌汁
温泉水で作ったお味噌汁はご好評いただいています。朝食時にお召し上がりいただけます。(おかわりも自由)
温泉コーヒー
温泉水でたてた「温泉コーヒー」もご好評いただいています。
1杯400円 宿泊・休憩・入浴の方は割引がございます。ここでしか味わえない味をお楽しみください。
あわび茸ステーキ ※グレードアップコース
珍しい吉和の名産あわび茸をステーキにしてご提供
あわび茸とは、アワビの様な食感がする地元名産のきのこです。
ジビエ燻製 ※グレードアップコース
猪肉と鹿肉の燻製で香りも美味しさも栄養もたっぷりで美容にも◎
日帰りのお客様
山菜幕の内弁当
山菜幕の内特別弁当
イワナ御膳
天ぷら御膳